Набір заквасок ЧИЗМАСТЕР для сиру ФІЛАДЕЛЬФІЯ (3шт. х 3 літри молока). Містить закваску і фермент в окремих капсулах. Розрахований на три рази. Дуже зручно, якщо в роботі 3 літри молока. Ціна вказана за весь набір.
СКЛАД:
1. Заквасочная культура Філадельфія - 3шт.
2. Фермент - 3шт.
Приготувати сир маскарпоне дуже просто навіть починаючому сыроделу. Якщо ви тільки освоюєте це захоплююче заняття, то сміливо включайте сир філадельфія в список своїх найперших сирів. У вас обов'язково вийде!
В комплект входить все необхідне: закваска (заквасочная культура молочнокислих бактерій), фермент (для формування молочного згустку). Вам залишається додати молоко!
Рецепт приготування сиру Філадельфія