Сир DorBlu Classic — полутвердий сир з пліснявою ДорБлю Классик у фасовці 0.1 кг. Виготовлений у Німеччині, цей сир має виразний вершковий смак з характерними пліснявими нотками. Ідеальний для дегустацій, сирних дощок і фуршетів. Удобна фасовка 0.1 кг дозволяє використовувати сир для частих подач або експериментів у приготуванні. Ідеальний для ресторанів, кафе та домашніх кухонь.
Смак і текстура
- Інтенсивний вершковий смак з виразними пліснявими нотками.
- М’яка, кремова текстура з приємними прожилками плісняви.
- Післясмак гострий, пікантний та довгий.
Походження та технологія
- Виробляється у Німеччині брендом DorBlu.
- Витримується 4–6 тижнів для досягнення оптимальної текстури та смаку.
- До складу входить пастеризоване молоко та плісневі культури.
Експертна думка
- Ідеальний для подачі на сирних плато, дегустацій і винних сетів.
- Рекомендований для гарячих страв, соусів та запіканок.
- Преміальна молочна продукція з характерним смаком плісняви.
Переваги продукту
- 100% натуральний склад без додаткових ароматизаторів.
- Яскравий смак плісняви з молочною основою.
- Фасовка 0.1 кг — зручна для дегустацій та частих подач.
- Ідеальний для ресторанного сервісу та домашніх страв.
Варіанти споживання
- Як частина сирної тарілки, фуршету чи дегустацій.
- Для приготування соусів, салатів і паст.
- Добре поєднується з червоним вином, медом та горіхами.
Для HoReCa
- Фасовка 0.1 кг — зручна для маленьких порцій у ресторанах і кафе.
- Стабільна якість і смак для фуршетів та дегустацій.
- Підходить для преміальних меню та гастрономічних подач.
Питання–Відповідь
- Як зберігати? У холодильнику при температурі +2…+6 °C у герметичному пакуванні.
- Чи можна використовувати в гарячих стравах? Так, добре плавиться, додаючи глибокий смак стравам.
- З чого виготовлений? Коров’яче молоко, плісневі культури, сіль, закваска.
Як замовити
- Можна купити сир DorBlu Classic фасовка 0.1 кг онлайн за вигідною ціною.
- Доставка по всій Україні з дотриманням температурного режиму.