Grana Padano Retinato — выдержанный итальянский твёрдый сыр из коровьего молока с защищённым статусом DOP. Отличается более длительной выдержкой, благодаря чему имеет плотную, выраженно зернистую структуру и насыщенный, глубокий вкус.

Сыр обладает яркими ореховыми и слегка пряными нотами, хорошо крошится на хлопья и легко натирается. Идеально подходит для ценителей выдержанных сыров и итальянской гастрономии.

Характеристики:

• Тип сыра: твёрдый, выдержанный

• Молоко: коровье

• Выдержка: от 15 месяцев

• Текстура: плотная, зернистая

• Вкус: насыщенный, ореховый, с пикантными нотами

• Происхождение: Италия

• Статус: DOP

Применение:

• паста, ризотто, пицца

• натирание для горячих блюд

• сырная тарелка

• подача кусочками или хлопьями

• отлично сочетается с вином и мёдом

Grana Padano Retinato — выбор для тех, кто предпочитает яркий вкус и высокое качество выдержанных итальянских сыров.