Машинка Dolmer для приготовления голубцов, долмы - это удивительный универсальный прибор, который самостоятельно сворачивает полуфабрикаты, например, голубцы, разного размера. Вы сможете превратить рутинную работу в настоящее удовольствие. Действия предельно просты - положите капустный или виноградный лист на прибор, сверху наложите фарш, после все вместе следует поместить в специальное отверстие в Dolmer. Плавно двигайте каретку, чтобы сделать полуфабрикат. Аппарат для заделки кулинарных изделий Dolmer разрабатывался с целью облегчения труда, сокращения времени и улучшения качества конечного продукта. Устройство для голубцов Dolmer можно использовать в домашних условиях, в кафе и ресторанах, в небольших производственных цехах. Dolmer не требует особых навыков эксплуатации и знаний, безопасен в использовании. Буквально через несколько попыток, соблюдая правила, описанные ниже, вы уже будете с ловкостью заворачивать долму, голубцы высокого качества. Перед установкой машинки ДОЛМЕР-а на рабочую поверхность, увлажните ленту. Протрите влажной тряпкой рабочую поверхность, на которую будет установлен Dolmer.
Положите подготовленный виноградный лист глянцевой стороной к ленте сверху устройства так, чтобы начало листа лежало на верхней кромке каретки стебельком вверх, а другая большая часть, на самом устройстве.
Положите чайной ложкой необходимое количество фарша на кромку листа, аккуратно вдавливая все вместе в окошко под лентой. Начальная часть листа вместе с фаршем и лентой должна полностью уложиться в окошко, а большая часть - остаться на рабочей поверхности Dolmer.
Фарш должен лежать на краю листа в специальном углублении, это очень важно для нормальной работы Dolmer. Таким образом, у вас получится плотно завернутый, правильной цилиндрической формы продукт.
Одной рукой придерживая устройство за основу, а другой рукой держа ручку каретки, плавно продвигаете каретку вперед до упора. В процессе продвижения каретки автоматически формируется продукт идеальной цилиндрической формы, который перемещается самостоятельно в приемный лоток, откуда излагается в кастрюлю.
Характеристики:
Назначение: Бытовое
Материал корпуса: ABS пластик
Материал рабочей ленты: Сатин
Размеры: 35х8х9 см.
Цвет: Разноцветный
Длина получаемого продукта 6 см
Вес: 250 г
Состояние: Новый