Для чего: стабилизатор цвета, антиоксидант, для всех видов мясных изделий. Вкус нейтральный.
Дозировка: 0,5-2 г/кг фарша.
Условия хранения: хранить в прохладном, сухом помещении в закрытой оригинальной упаковке при t≤20 oC.