Одна из самых популярный форм для выпекания пиццы – экран из алюминиевой проволоки. К преимуществам можно отнести низкую стоимость (сравнительно с другими скринами), износостойкость, практичность, эргономичность и легкость материала. Кроме того, пицца в таких экранах печется гораздо быстрее за счет горячего воздуха, который воздействует не только сверху блюда, то есть через начинку, но и снизу, позволяя равномерно зажарить пиццу до образования хрустящей корочки золотистого цвета, не пережарив при этом начинку. Экран для пиццы проволочный алюминиевый диаметром 38см используется многими пекарями, а пицца диаметром 35 см – наиболее часто заказываемый размер итальянской закуски. В каталоге нашего интернет-магазина вы можете подобрать несколько видов экранов разных размеров для создания разнообразного меню вашего заведения.