Персик Кардинал промышленный сорт персика выведен в США, относится к семейству розовых. Дерево средне-рослое, имеет округлую крону. Сроки созревания - средние вторая ? третья декада июля. Плоды: крупные, массой 140 ? 150 гр. Окраска плодов жёлтая, с большим карминным румянцем. Мякоть сладкая, сочная, ароматная, кремово-желтой окраски, средней плотности. Особенности : транспортабельность высокая. Сорт имунен к основным заболеваниям. Устойчивость к морозам высокая.