Деревья яблонь характеризуются высокой зимостойкостью. Паршою и мучнистой росой практически не поражаются. Исключительно скороплоден. Урожайность очень высокая. Плоды крупные или очень крупные (180 -260г), красные с мраморно- красным размытым румянцем по большей поверхности плода и белыми подкожными точками. Мякоть светло-желтая, плотная, очень хрустящая (отсюда и название сорта), сочная отличного кисло - сладкого вкуса (5.0 балла) с легким ароматом. Съемочная спелость наступает в конце сентября. В погребе плоды хранятся до мая.