Компания Амарант Био всегда в поиске новых цельнозерновых продуктов, и старинные сорта зерна, такие как амарант, сейчас популярны как никогда. Древние ацтеки использовали амарант как продовольственное сырье и называли его «золотым зерном богов». Сегодня это «суперзерно» ценится за приятный вкус и текстуру, которые они придают кашам, гарнирам, закускам и выпечке. Попробуйте и убедитесь!

Источник полноценного протеина, без глютена в его составе содержится небывалое количество витаминов и биологически активных соединений природного происхождения. К примеру, в составе амаранта содержится до 16 % природного белка, который обогащен незаменимой для человеческого организма аминокислотой лизин. Амарант превосходит пшеницу и другие злаковые культуры по содержанию насыщенных жирных кислот. Помимо того, содержат 18 стеролов, огромное количество витаминов С, Е и В, а так же флавоноиды.

Органический амарант от Амарант Био идеально подходит для приготовления пасты без глютена, но его следует сочетать с другими зерновыми/мукой для выпечки, поскольку он не содержит глютена и тесто не будет подниматься. Амарант имеет мягкий вкус, сладкий и ореховый, и это популярное дополнение ко многим вегетарианским рецептам.

Преимущества приема Сила Амаранта:

• Хороший источник белка и клетчатки, без глютена;
• Повышает иммунитет и показатели гемоглобина в крови;
• Органическое древнее зерно со сладким ореховым вкусом;
• Мы выращиваем экологически чистый амарант в небольшом хозяйстве без использования химических удобрений, гербицидов, ядохимикатов и десикантов;
• Отсутствие глютена в составе подтверждено нашей лабораторией по контролю качества;
• Вегетарианский/веганский продукт.

Продукт предназначен для детей, физически активных людей и спортсменов. Наряду с гречкой и квиноа амарант является одним из немногих растительных источников, предлагающих полный набор аминокислот, что делает его редким растительным источником полноценного белка. Он не содержит глютена и является хорошим источником белка и клетчатки.

Рекомендации по применению:

• Лечебный эффект обеспечивает при употреблении перед или вместе с едой детьми по 1 чайной ложке 2 раза в день, взрослыми по 1 столовой ложке 2 раза в день;
• Плов: возьмите 1,5 чашки воды и 0,25 чайной ложки соли, доведите до кипения в кастрюльке среднего размера. Добавьте 1 чашку амаранта (45 г), уменьшите огонь и варите на медленном огне под крышкой, пока жидкость не впитается (около 20 минут). Получится 4 порции.
• Каша: возьмите 2,5 чашки воды и 1,5 чайной ложки соли, доведите до кипения в кастрюльке среднего размера. Добавьте 1 чашку амаранта (45 г), уменьшите огонь и варите на медленном огне под крышкой в течение 25 минут. Получится 4 порции. 
• Имеет интересный запах и вкус, что позволяет добавлять этот вкусный продукт детям начиная от 6 месяцев как функциональную добавку к еде по 1 чайной ложке в тарелку или стакан с жидкостью 2 раза в день как источник ценного белка, витаминов, микро- и макроэлементов, для поднятия гемоглобина, иммунитета и создания условий для полноценного развития и восстановления после заболеваний, стрессовых, эмоциональных, ментальных и физических нагрузок.

Состав (ингредиенты): органический цельнозерновой амарант (без ГМО). Сорт Ультра, Лера и Харьковский-1. Очищен от сора до уровня 99,8%. Химический состав: витамины: A, C, K, PP, группы B, микроэлементы: Mn, Fe, Zn, Se, Cu, макроэлементы: Na, Mg, Ca, P, K, флавоноиды, полифенолы, протеин и аминокислоты, среди которых лизин и триптофан, антиоксидант амарантин, пищевые волокна, Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты. Предупреждения: хранить в сухом и прохладном месте. 

© 2020, Tm Sportshef