Рисовая лапша - сытное, упругое на ощупь, приятное, но, тем не менее, практически безвкусное изделие из рисовой муки, широко распространенное в Китае и Японии. В этих странах рисовую лапшу используют для приготовления огромного количества разнообразных блюд - это полет фантазий для настоящих гурманов и ценителей японской кухни.

Лапша из риса, на 75% состоящая из крахмала, богата витаминами группы В (тиамин В1, рибофлавин В2, ниацин В3), участвующими в обмене веществ и способствующими укреплению нервной системы, и витамином Е, известным своими антиоксидантными свойствами. Витамин Е улучшает питание клеток, укрепляет стенки сосудов и предотвращает образование тромбов. Из минералов в рисовой лапше присутствуют калий, фосфор, марганец, железо, медь, кальций, цинк и селен.

Состав: мука рисовая, вода питьевая.

Питательная (пищевая) ценность 100 г продукта: белки – 7,0 г, углеводов - 77.3 г, жиры – 0,6г.

Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 1457 кДж (348 ккал).

Вес продукта: 250г