Какао тертое, полученное из отборных какао бобов сорта Criollo (Криолло) выращенных на плантациях Венесуэлы.
Тертое какао с какао бобов Criollo, имеет очень приятный, насыщенный вкус и аромат шоколада, свойственную черному шоколаду приятную горчинку, и сладковатый привкус. В нотках послевкусия присутствуют ореховые, медовые и цветочные ароматы. Цвет какао тертого присущ настоящему черному шоколаду: темно-коричневый, со светло коричневыми вкраплениями.
Шоколад с какао тертого Criollo идеально подходит для приготовления шоколада, конфет, десертов, потребления в сыром виде.

Энергетическая ценность 100гр: 667кКал.

Пищевая ценность 100гр:

Жиры: 54,5%

Белки: 13,5%

Углеводы: 24,7%

Страна происхождения: Венесуэла

Страна производитель: ТМ Panamir Эстония

Условия хранения: при температуре 15-21 ° С в сухом и прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей и посторонних запахов.