Характеристики

Вкусовой профиль: вишня, чернослив, карамель

Баланс: хорошо сбалансированный вкус со сладостью и кислотностью выше средней

Обработка: мытая

Разновидность: Caturra, Typica, Bourbon, Colombia

Регион: Медельин, департамент Антиокия

Высота: 1100-1500 м

Год урожая: 2020

Натуральный кофе в зернах Illusione Colombia Supremo Medellin – идеальный выбор для ценителей качественной колумбийской арабики, с ее приятной винной кислотностью, сладкими фруктовыми нотами и карамельным послевкусием.

Колумбия известна во всем мире как крупнейший производитель пошлинной арабики высокого качества. Кофе здесь выращивают на многих небольших фермерских хозяйствах на высоте от 1000 до 2000 м. При производстве кофе используются только органические удобрения, к тому же качество всех этапов обработки регламентируется на государственном уровне.

Кофе Супремо Медельин растет в колумбийском департаменте Антиокия, где находится самая развитая кофейная зона страны. Медельин – столица этого региона, и многие люди считают кофе из этой области лучшим кофе Колумбии. Название Supremo (в переводе с испанского – «прекрасный») подчеркивает все лучшие качества колумбийского кофе. В стране подробно подходят к вопросу отбора зерен по размеру, поэтому Супремо – исключительно крупные зерна высокого качества.