Світло жовтий порошок, фармакопейний (вершкового)
У реставрації металів займає особливе місце та використовується для багатьох цілей:
Насамперед як стабілізатор заліза він оберігає від подальшої корозії.
По-друге, Танін використовують не тільки з профілактичною метою, щоб запобігти корозії металу, але й у тих випадках, коли виникають її рецидиви.
Через різні причини навіть у музейних умовах може виникнути вогнище корозії всередині предмета. Поверхня таких предметів підсівається тріщинами та бугорками.
Ці ж тріщини призводять до вогнища. Щоб знищити вогнище, потрібно добиратися до нього, для цього потрібно руйнувати всі захисні покриття, порушувати цілісність оригінального покриття предмета та починати реставрацію від самого початку.
Саме в цьому разі танін стає просто незамінним, обробивши предмет, таїн дає змогу через капіляри, тріщини, нічого не руйнуючи, заглушити вогнище корозії.
Основна властивість Таніну в тому, що він утворює з оксидами металів нерозчинні танатні комплекси, здатні протидіяти корозії.
По-третє Танін використовується як чорнювач для виробів. У металопластику застосовується для нанесення декоративних тонувальних плівок на виробах із кольорових металів.
Оброблення таніном є завершальною операцією під час реставрації предметів із заліза або попереднього покриття мікрокристалічним воском.
З 50 г порошку можна приготувати розчин багаторазового використання об'ємом більш ніж 0,5 л.