Лук севок Бирнформиг (Вольф), фракция 10/21 мм, мешок до 10 кг

Голландский лук-севок Бирнформиг (Вольф) — среднепоздний салатный сорт немецкой селекции. Отличается уникальной вытянутой (грушевидной) формой, желто-коричневой чешуей и полуострый вкус. Идеально подходит для выращивания на репку і зелень (не стрелкуется), а также для длительного хранения.

🌟 Ключевые характеристики:

• 🧅 Форма и цвет: вытянутая, грушевидная форма; желто-коричневая поверхностная кожица, белая сочная мякоть.
• 🍽️ Вкус: полуострый , салатный тип, без резкой горечи.
• ⚖️ Размер: средняя масса товарной луковицы 100 г, плотная структура.
• ️ Устойчивость: не стрелкуется при выращивании на зелень, отлично хранится в течение зимы.
• 🥗 Кулинарное использование: универсальный — для свежих салатов, супов, консервирования и термической обработки.

🌱 Агротехника:

• Сроки: весенняя посадка (апрель–май, когда почва прогреется до +8…+10 °C).
• Глубина: 3–5 см (донцем вниз).
• Схема: 8–10 см в ряду, 20–25 см междурядье.
• Особенность: при выращивании на перо дает много сочного, нежно-сладковатого зеленого пера без образования цветоносов.

❓ Частые вопросы:

Стрелкуется ли Бирнформиг при выращивании на зелень?
Нет, это одно из главных преимуществ сорта. Он генетически склонен к формированию зеленой массы, а не стрелки, что делает его идеальным для ранней выгонки на перо.

Почему этот сорт называют салатным?
Благодаря полуострому вкусу и отсутствию резкой горечи он не вызывает жжения и не перебивает вкус других ингредиентов в свежих овощных салатах.