Глинтвейн - горячий алкогольный напиток на основе вина, который согревает в холода и улучшает самочувствие. Напиток имеет пряный аромат сочетающий дует вина и специй.

Глинтвейн пьют медленно, аккуратно и небольшими глотками, сначала вдыхают горячие пары и только потом, пригубив, наслаждаются глубиной его вкуса.

Вам понадобится:

• набор специй
• 0.75 л красного сухого вина
• 2 ч.л. сахара

Приготовление:

1. В емкости на слабом огне разогрейте вино до 70 градусов.
2. Смешайте с набором специй, добавьте сахар.
3. Хорошо помешивая, продолжайте нагревать до полного растворения сахара.
4. Выключите напиток раньше, чем он начнет закипать. Накройте крышкой и подождите около получаса.
5. Готовый напиток разлейте в высокие прозрачные бокалы.

Состав: корица, бадьян, перец душистый, кардамон, гвоздика, апельсин, имбирь