Круглая форма Krauff Backen идеально подходит для выпечки пирогов и тортов. Форма изготовлена из высококачественной углеродистой стали - сплава железа с углеродом, в котором содержится до 2% углерода, при малом содержании других элементов (кремной, марганец, фосфор и сера). Углеродная сталь, в отличие от нержавеющей стали, не содержит легких элементов, таких как марганец, хром, вольфрам, молибден, никель и др. Наличие углерода очень влияет на свойства стали даже при незначительном изменении его содержимого. Чем больше углерода находится в стали - тем выше ее предел прочности и твердости. Углеродная сталь устойчива к высоким температурам и не теряет своих свойств при нагревании до 450°С. Форма из углеродистой стали быстро и равномерно нагревается, легкая, прочная и долговечная. Не входит в химические реакции и меняет вкус продуктов.
Форма для выпечки d-24 см круглая с разъемными бортами Krauff 26-203-015
Характеристики:
• Диаметр: 24 см.
• Висота: 6,3 см.
• Материал: углеродистая сталь.
• Разъемный механизм: да.
• Цвет: черный.
• Форма: кругла.