Кошик із ротангу століттями використовується для розстоювання хліба на заквасці, ремісничого хліба. Виготовлена з натурального ротанга розміром понад 8 мм у діаметрі. Тісто у ротанговій формі захищене від вологості, добре вентилюється, забирає зайву вологу.
Чохол із льону — у подарунок. Ми в інстаграмі: @pletenoe17. підписуйтеся дізнатися важливі акції
Тестова заготівка оформиться в очікувану форму серця. Пекарі оцінять нову форму.
Розмір 24.5X23X8cm
На 700 г
Кошик із ротанга призначений не тільки для ферментації тіста, але й для інших цілей. Натуральність дерева забезпечує екостиль. Плетений натуральний ротанг цікаво використовувати для подавання хліба на стіл або як кошик із фруктами.
Доставка через Нову Пошту.
Підходить для хліба на заквасці, подового хліба.
ДОГЛЯД ЗА кошиками ДЛЯ РОЗСТІЙКИ З РОТАНГУ
Перед першим застосуванням, а також час від часу в процесі використання ротангови форми необхідно дезінфікувати. Це можна робити або за допомогою жорсткої щітки та розчину води й оцту, або в духовці.
Духовку розігріти до 120-140 °C і поставити туди порожні кошики на 45-50 хвилин. Суть дезінфекції полягає в тому, щоб вбити можливі спори грибків і бактерій, що живуть у вологому середовищі.