В процессе приготовления мяса или рыбы очень важен температурный контроль процесса приготовления этих продуктов. Особенно при копчении необходимо соблюдать оптимальные пределы температур на разных этапах процесса. Если температурный режим не соблюдается, то может сказываться на его вкусовых качествах, а также сроках хранения.

Стрелочный высокотемпературный термометр от +50°C до +500°C отлично подходит для коптильни, мангала, тандыра, гриля, барбекю, жаровни.

Данный термометр имеет анти-туман стекло, крепится стационарно через отверстие, есть резьба и гайка для легкой установки.

Контролируя температуру в коптильне вы можете легко коптить сыры (сулугуни, косичка, адыгейский, качота и другие) и колбасные изделия.

Технические характеристики:

Диапазон температур от +50°C до +500°C (от +100°F до +1000°F)
Время отклика: 5 секунд
Размер: 52x52 мм
Длина зонда: 39 мм
Использование: Открытый, наружный
Материал: нержавеющая сталь
Цена деления 10°C / 20°F
Диаметр штока (штыря): 4 мм
Длина штока (погружной части)-- 27 мм без резьбы
Внешний диаметр головной части термометра: 52 мм