Амарант

Фасовка: 1 кг, 0,5 кг.
Рекомендуемый срок годности: 12 месяцев.

Энергетическая ценность на 100 г 344 ккал. Пищевая ценность на 100 г: белки – 9,5 г. жиры – 2,1 г. углеводы – 67,8 г.

Товар упакован в вакуумную упаковку, что продлевает срок хранения крупы, сохраняя все ее полезные свойства, и не дает ничему завестись в крупе.

Амарант или щирица — замечательное растение, известное со времён Древнего Мира, обладающее уникальными пищевыми свойствами, непритязательное в выращивании, и, тем не менее, несправедливо преданное забвению.

Воздействие на сердечно-сосудистую и кровеносную системы человеческого организма

Борьбу с так называемым плохим холестерином выполняют присутствующие в амаранте: сквален; холин; витамин Е; магний и другие.

Кроме того, перечисленные выше компоненты обеспечивают нормальный уровень свертываемости крови, а также положительно сказываются на эластичности сосудов, помогают бороться с высоким артериальным давлением.

Оказывает положительное воздействие и на работу миокарда. Это достигается благодаря присутствию таких микроэлементов, как кальций, фосфор, калий.

Воздействие на ЖКТ, кишечник и микрофлору

Ежедневное употребление амарантовой каши обеспечит полноценное восстановление функции ЖКТ, улучшение микрофлоры.

Такой эффект обусловлен тем, что в составе семян амаранта присутствует множество полезных веществ, витамином и микроэлементов, которые обеспечивают:

• противовоспалительный эффект;
• ранозаживляющий эффект;
• нейтрализацию воспалительных процессов в печени, желчном пузыре и т.д.;
• активизацию микрофлоры.

Ежедневное употребление амарантовой каши на протяжении одного месяца гарантирует укрепление иммунитета, повышение настроения, а также существенно улучшение внешнего вида волос, суставов.

Способ приготовления:

Нужно смешать воду и семечки амаранта в пропорциях 2 к 1:

• вода предварительно доводится до кипения;
• только после этого в нее засыпаются зерна;
• высыпать амарант нужно неспешно, постоянно помешивая воду;
• после добавляется либо сахар, либо соль, в зависимости от того, какую кашку вы хотите – сладкую или соленую;
• добавьте немного растительного масла;
• кастрюля накрывается крышкой и каша варится около 10-15 минут