Укроп Монарх (Anethum graveolens) представляет собой широкопахлый сорт с голубовато-зелеными листьями, которые источают сильный, богатый аромат благодаря высокому содержанию эфирных масел. Этот высокопродуктивный сорт демонстрирует минимальную склонность к цветению. Растения вырастают до 90 - 110 см. Укроп «Монарх» можно собирать в пучки или нарезать, а есть сырым или сушеным. Это популярная приправа для многих блюд, включая супы, мясо и картофель.Семена укропа «Монарх» следует высевать прямо на поле с конца марта до конца июля. Семена укропа прорастают быстро. Первые листья вы сможете собрать уже через 45 дней после посева. После посадки растения быстро отрастают, что может произойти три раза в сезон. Вы можете собирать укроп до середины октября. Мы советуем выращивать укроп на умеренно тяжелых почвах, богатых кальцием и гумусом. Почва должна быть проницаемой и умеренно влажной. Эта трава предпочитает солнечные и теплые участки.