Мальтодекстрин - — це органічний матеріал, який дуже легко засвоюється, за типом крохмалю та глюкози.  Виробляють його з кукурудзи, рису, пшениці та картоплі, розщеплюючи рослинний крохмаль.  Ця речовина майже не має протипоказань, без запаху та від білого до кремового кольору. Дуже часто зустрічаються в харчових продуктах, які ви можете зустріти в будь-якому магазині. Додають мальтодекстрин до продуктів і спортивного харчування для різних цілей. Цей компонент часто використовують замість крохмалю, як консервант, розпушувач. У разі додавання його в їжу поліпшується смак і збільшується термін придатності продукту, так само як і калорійність.