Сухая смесь для приготовления пенки со сливочно-солёным вкусом и сырной ноткой. После взбивания образует плотную пену, которая держится до 15 минут. Используется в бабл ти, латте, капучино, молочных и чайных напитках.

Хорошо сочетается с молочными смесями PearlTea и жемчужинами для Bubble Tea.

Контраст вкуса:
Сочетание солёных и сливочных нот добавляет глубину напитку и подчёркивает сладость основы.

Устойчивость:
Пенка сохраняет форму после перемешивания и подходит для подачи напитков навынос.

Состав:
Сухое молоко, растительные сливки, соль, ароматизатор сыра, сахар, стабилизаторы (Е401, Е452, Е339).

Характеристики:

• Форма: порошок

• Вкус: сливочно-солёный с сырной ноткой

• Цвет: светло-кремовый

• Консистенция: плотная, стабильная

• Назначение: для холодных и горячих напитков

1. Добавь 20–25 г смеси на 100 мл воды или молока.

2. Взбей миксером или фрочером.

3. Нанеси пенку на поверхность напитка.

Смесь разработана для стабильного результата. Применяется в HoReCa и дома. Пена, которая работает точно по задачі.