Сыр голандский Эдам нежный и имеет умеренно сладковатый, слегка пряный вкус,отличительной особенностью является наличие крупных дыр.

Он имеет мягкий, тонкий и ароматный вкус, производится из коровьего молока. Рики Эдам обладает довольно желтовато-кремовым цветом. Консистенция упругая, плотная, с наличием отверстий. 

Данный сыр является не только самостоятельной закуской, но и входит в рецепты различных салатов, закусок, пиццы, бутербродов и пирогов.

Вид сыра: полутвёрдый сыр из коровьего молока

Производитель : Польша