Пітчер для молока (джага) – один з обов'язкових предметів в арсеналі будь-якого бариста. Пітчер – молочник призначений для збивання молока, при приготуванні капучіно, латте і еспрессо-макіато. Бариста збиває молоко за допомогою паровідводу, яким оснащені еспресо кавоварки. У більшості випадків пітчер для збивання молока виготовляється з нержавіючої сталі.
Нержавіюча сталь. Ідеальний матеріал, який підходить і для м'яса, і для кондитерських виробів. Такі вироби дуже довговічні і не пошкоджуються при високих температурах.