Загуститель пищевой Смета – это белый порошок на основе крахмала и сахарной пудры, который легко растворяется при взбивании сметаны или сливок. Обеспечивает хорошую стабильность и высокую вязкость продуктов на основе сметаны (сливок): кремов, десертов, мороженого, а также соусов. Благодаря загустителю Смета сметанный или сливочный крем получается пышным, хорошо взбитым и не растекается.

Способ приготовления: емкость пакета добавить в смесь, которую необходимо загустить, и взбить миксером. Одного пакета (12г) достаточно, чтобы загустить и придать кремообразному состоянию 400 - 500мл продукта.

Пакетик рассчитан на 400 - 500мл сметаны или сливок

Вес: 12г

Состав: сахарная пудра, крахмал модифицированный

Срок хранения: 12 месяцев

Условия хранения: при температуре не выше + 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%

Производитель: Украса, Украина

]]>