Укроп Дукат: среднеспелый ароматный сорт с устойчивостью к жаре и болезням

Дукат — среднеспелый однолетний сорт укропа, который достигает зрелости за 40–45 дней после всходов. Сильнорослое, ветвистое растение с обильной зелёной массой и ярким ароматом идеально подходит для летнего выращивания.

Характеристики растения

Растение мощное, активно ветвится, хорошо переносит жару и устойчиво к грибковым заболеваниям. Сорт долго сохраняет товарный вид после срезки.

Описание зелени

Лист крупный, сочный, насыщенного зелёного цвета, с выраженным укропным ароматом. Отлично усиливает вкус блюд и сочетается с другими приправами.

Использование

Укроп Дукат используют в свежем виде и замораживают на зиму. Идеален для первых и вторых блюд, салатов, соусов и консервирования.

Выращивание

Для зелени укроп сеют сплошным способом — 20–30 г/м². Для технической продукции — строчным, с междурядьями 25 см, нормой высева 7–10 г/м² или 25–30 семян на 1 погонный метр. Глубина заделки — 1,5–2 см. Всходы появляются через 10–20 дней. Семена прорастают при +3 °С, молодые растения выдерживают заморозки до –6 °С.

Вывод

Дукат — это проверенный сорт укропа с мощным ароматом, высокой урожайностью и устойчивостью. Отличный выбор для свежего потребления и заготовок.