Жири – 7,43 р
Білки – 9,11 р
Вуглеводи – 63,9 р
Калорійність – 276 ккал
Вітаміни та макро - і мікроелементи:
Вітаміни А, С, РР, Е, К, бета-каротин, лютеїн, омега-3, омега-6, ефірні олії, кальцій, калій, фосфор, магній, залізо, мідь.

Колір

Зелений

Смак

Гоструватий, пряний

Чебрець - це повзуча рослина з фіолетовими квіточками і пряним ароматом можна зустріти повсюдно. У перекладі з грецької його назва означає сила, і це дійсно дуже сильна пряність, яку використовують в різних галузях життя, а не тільки кулінарії. Чебрець має декілька назв, але у нас більше прижилося - чебрець.

Доставка

Інтернет магазин Миона доставляє чебрець по Києву власним транспортом.
Доставка по всій Україні можлива будь-якій зручній для Вас транспортною компанією.

Як чебрець застосовують в кулінарії

Чебрець має дуже сильним теплим ароматом і гоструватим смак з гірчинкою. У страві йому потрібен час, щоб розкритися, тому його слід додавати на початковому етапі приготування, щоб він піддавався більш тривалої температурній обробці. Завдяки яскравому аромату, він облагородить страви з квасолі, капусти або картоплі, також він чудово поєднується і з іншими овочами, тому їм варто приправляти запіканки і рагу.

Легку гірчинку подарує чебрець страв з м'яса, риби та яєць, його додають також в салати, гарніри і бульйони. Фарш, ковбасні вироби та сири стають більш пікантними і пряними при додаванні цієї спеції.
Він робить більш ароматною випічку, потім його регулярно використовують при приготуванні булок, пирогів і шарувань.

Чебрець входить до складу ароматичних сумішей, він дуже любимо французами, і частий гість в прованських стравах. Ним ароматизують гарячі і алкогольні напої.

Властивості чебрецю

У складі чебрецю маса корисних речовин, які благотворно впливають на здоров'я людини, завдяки цьому, він часто є компонентом багатьох ліків. Багато медики кажуть, що він може вилікувати від більш ніж 20 хвороб.
Це своєрідний природний імуностимулятор, який зміцнить здоров'я, захистить під час епідемій, убезпечить від багатьох вірусів і бактерій. Так як він має антисептичну і дезинфікуючу властивостями, його використовують для полоскання ротової порожнини і промивання носа. Чебрець чудово знеболює, знімає спазми. Найкращим чином проявляє себе в боротьбі з кашлем і при проблемах з шлунково-кишковим трактом.
Він чудово заспокоює і вирівнює стан нервової системи.