Компания Bialetti, в 2019 году, отмечает свой, 100 летний юбилей! Из которых, более 85 лет, неизменно лидирует, в производстве гейзерных кофеварок Moka Express и других моделей кофеварок, сделанных на её основе. Этой компании, хорошо известны все секреты, приготовления настоящего итальянского кофе. На сегодняшний день, компания, предлагает своим покупателям, не только кофеварки, но и сам кофе, а так же, все необходимые аксессуары, для приготовления и подачи, любого напитка, на базе кофе.

   Молочник капучинатор Bialetti Cappuccinatore (Milk Frother) Induction для индукционных плит, производится уже несколько лет. Данное изделие, интересно тем, что по назначению, не имеет аналогов, единственное в своем классе! Даже в ассортименте других производителей нет ничего похожего!

  Обращаем Ваше внимание, что фактический артикул изделия, указанный на коробке 0004420, отличается от каталожного артикула 0003990, с чем это связано, нам пока сложно ответить, поэтому при поиске рекомендуем задавать один из них, так как по сути это одно и тоже изделие, не имеющее между собой никаких отличий.

  Это изделие 2 в 1, совмещает в себе возможности 2-х аксессуаров, молочника и капучинатора, в котором можно, не только разогреть молоко, но при желании и вспенить его, для приготовления cappuccino (капучино), cacao (какао), macchiato (макиато) или других напитков. По этому капучинатор, состоит из 2-х деталей, чаши в виде кувшина с ручкой для переноски и крышки с встроенным штоком с двойным венчиком, для быстрого создания бархатистой молочной пены.

       

  Крышка капучинатора изготовлена из 2-х материалов, нержавеющей стали и пластика.

  Ручка для переноски молочника капучинатора, не нагревается, выдержана в одном, общем стиле изделия, так же, как и чаша, изготовлена, из нержавеющей стали.

  Чаша с носиком для удобной сервировки, изготовлена, из нержавеющей стали, Inox 18/10, без внутреннего, антипригарного покрытия. Имеет рабочий диаметр 10 см., с полями 10,8 см., высота 14,8 см., длина с учетом ручки 16 см. Полный объем чаши 1 литр (наполненной до краёв). Рабочий объём, для приготовления вспененного молока, 1/3 молочника, это приблизительно 330 мл., что соответствует объёму, 1/1 кофе на выходе, гейзерной кофеварки на 6 чашек. Дно молочника, капсульное, 3-х слойное, гладкое, не несет никакой дополнительной информации!

  Практически все изделия из нержавеющей стали, имеют капсульное дно! Это связано со свойствами этого металла! Посуда из нержавеющей стали, в отличие от алюминиевой, больше нагревается в месте нагрева, а края посуды, прогреваются хуже! Для решения этой проблемы, дно такой посуды делают 3-х слойным! Из которых, внутренний слой, это нержавеющая сталь. Затем идет центральный слой, который пользователи не видят, его изготавливают из алюминия или меди, эти металлы, имеют отличную теплопроводность и помогают равномерно распределять тепло по всему изделию.  Заключительный, наружный слой, изготовлен так же, из нержавеющей стали.

  Традиционно, как и на всех изделиях компании, фирменный логотип Omino coi Baffi (мужичёк с усами) нанесён на боковой стенке молочника капучинатора.

  В комплект поставки входит инструкция на русском языке. Но из-за неправильного или неточного перевода инструкции и ряда других нюансов, производитель, пока ещё заставляет покупателей догадываться, можно ли этим капучинатором, пользоваться на индукционной плите или нет.

  Обычно, производители, изделия которых подходят для индукционных плит, размещают на упаковке, его название, которое сопровождается надписью Induction и символом, в виде спирали или пружинки. У Bialetti, именно так оформлены упаковки кофеварок для индукционных плит, но коробка этого Cappuccinatore (Milk Frother) молочника капучинатора, оформлена немного иначе. У неё, на боковой части коробки, в описании преимуществ, есть информация, о том что, изделие подходит для использования на индукционной плите и дополнительно на дне коробки, где указана вся техническая информация, есть соответствующий символ. В каталоге продукции Bialetti на 2019 год, рядом с описанием этого капучинатора, есть символ, обозначающий, что изделие подходит для индукционных плит, но в описании к изделию, этой информации нет.

                   

  Дополнительно, практически у всех производителей, на дне посуды, для всех типов плит, включая индукционные, есть соответствующая маркировка, но у этого капучинатора, обычное гладкое дно.

 

   Как мы уже писали выше, инструкция, имеет неправильный или неполный перевод, на русский язык. На других языках в инструкции указано, что этот капучинатор, можно использовать на индукционных плитах, но на русский язык, почему-то эту фразу забыли перевести и указать в инструкции. 

Итальянский                        Английский                            Немецкий                            Русский

                 

   Возможно, такая недосказанность в описании, по поводу совместимости с индукционными плитами, связана с техническими особенностями самих индукционных плит. В этих плитах применяется разный подход к компоновке конфорок. Они могут быть размещены, точно так же как у традиционной стеклокерамической плиты (на 4 конфорки), а есть модели, у которых, вся поверхность, является рабочей. Поэтому, технически, в таких плитах заложены ограничения, на каком расстоянии, от краев, рабочей поверхности, она может начать распознавать посуду и соответственно работать. А так же, у большинства индукционных плит, есть ограничения по минимальному диаметру дна посуды, которую может распознавать конфорка. Поэтому можно сделать вывод, что производитель со своей стороны снабдил молочник капучинатор, всем необходимым, для того чтобы он мог работать на индукционной плате, но перед его покупкой, Вам лучше еще раз, нужно прочитать инструкцию к Вашей индукционной плите и проверить, какие ограничения и требования у неё есть к посуде!

  Дополнительно, мы сделали вывод, что, этот капучинатор может работать на индукционной плите, потому что, самая маленькая кофеварка, для индукционных плит, Bialetti Moka Induction на 3 чашки, имеет такой же, как и капучинатор, диаметр дна - 10 см.

  Для того чтобы, подогреть молоко, можно использовать, весь объём чаши капучинатора.

 Для того чтобы, подогретое молоко, можно было взбить в бархатистую пену, необходимо, чашу наполнить молоком, на 1/3 или 330-350 мл. Поставить молочник капучинатор на конфорку плиты, используя 2/3 от максимальной мощности конфорки или чтобы языки пламени горелки, не выходили, за края дна капучинатора.

  Не оставляйте без присмотра, молочник капучинатор, так как молоко имеет свойство «убегать»!

  Пользоваться этим капучинатором точно так же как и капучинатором Tuttocrema!

  Во время нагрева молока, крышку с венчиком, надевать на капучинатор, не нужно! Когда молоко нагреется, снимите капучинатор с плиты, поставьте его на равную, не скользкую поверхность, устойчивую к высоким температурам, так как молочник будет горячим. Аккуратно оденьте на чашу, крышку с двойным венчиком, так, чтобы венчик погрузился в молоко, без лишнего нажима. Держите крепко капучинатор, за ручку для переноски, а ручкой штока, быстрыми движениями вверх-вниз, вспеньте молоко, до нужной плотности. ВНИМАНИЕ! Не работайте венчиком слишком резко, чтобы горячее молоко, не выплеснулось и не обожгло Вас! Венчик имеет двойной диск и взбивает молоко быстро, для получения пены достаточно 10 секунд.

  Если перед сервировкой молока, подождать еще несколько секунд, то взбитая пена станет ещё плотнее, а если работать венчиком и одновременно наливать горячее молоко, то вспениться всё молоко. Снимите венчик, чтобы пена не потеряла свою плотность, ложкой аккуратно переложите ее в чашку или бокал, в котором будете подавать cappuccino (капучино) или macchiato(макиато).

      

  При использовании на индукционной плите, не ставьте пустой молочник на включенную конфорку, это может привести к перегреву изделия и изменению цвета металла, но это не влияет на дальнейшую, полноценную, эксплуатацию изделием. Кроме этого, могут расплавиться пластиковые элементы, которые есть в крышке.

  При использовании на газовой плите, следите за тем, чтобы языки пламени не выходили за дно молочника, так как это может привести к нагреву ручки для переноски. Будьте осторожны, чтобы не обжечься, пользуйтесь прихватками!     

  Молочник капучинатор, можно мыть в посудомоечной машине. Предварительно дайте возможность капучинатору остыть. Во время мойки, нельзя использовать абразивные чистящие средства и металлические ёршики. Крышку с венчиком, чтобы продлить её срок службы, нужно мыть в ручную. Возможно, немного смешное напоминание, капучинатор, полностью, нужно мыть после каждого использования!

  Для кого подойдет этот молочник? Благодаря своей многофункциональности, он подойдет не только всем любителям кофе с молоком, но и будет незаменимым помощником везде, где есть дефицит места, как для хранения, так и приготовления: яхта, дом на колесах, дача, гостевой домик, маленькая квартира и т.д.

Будет удобен, для рационального и оптимального использования рабочей поверхности плиты, когда необходимо одновременно готовить несколько блюд!

  Особенно будет полезен, всем владельцам индукционных плит! Так как, раньше, для того чтобы подогреть молоко на индукционной плите, самое маленькое изделие для этих целей, был ковш с ручкой или кастрюлька совместимые с данным типом плит, диаметром 16 см.

  Для того чтобы приготовить капучино с вспененной молочной пенкой, можно было использовать, алюминиевый молочник капучинатор Bialetti Tuttocrema (Milk Frother), который напрямую, не предназначен для работы на индукционной плите, а только в сочетании с адаптером Bialetti для индукционных плит. Но, так как, адаптер для индукционных плит, начал производится, только с 2019 года, поэтому, раньше подходящих изделий для этих целей, или вообще не было, или выбор был не велик!

     

  Благодаря молочнику капучинатору, для индукционных плит Bialetti Cappuccinatore (Milk Froth) Induction, эта проблема решена! Получается, что теперь, Вы сам себе Barista! Одно изделие решает несколько задач, чем экономит Ваш бюджет и нет необходимости покупать 2 изделия, для решения одной задачи. Благодаря этому, Вы экономите место на кухне, которого всегда не хватает! Вы смело, можете воплотить в жизнь, любую кофейную фантазию! Приготовив как для себя, так и Ваших, друзей или гостей, настоящий, вкусный, капучино (cappuccino), кофе с молоком (latte) или макиато (macchiato)! Благодаря большому объему чаши, Вы сможете их приготовить быстро, как на одного, так и на большую компанию! Красивый дизайн молочника, органично впишется в любой интерьер!

  Возможности 2-х изделий от Bialetti, гейзерной кофеварки и капучинатора, ограничены только Вашей фантазией!

  Напоминаем! Что для приготовления вкусного кофе, важна не только кофеварка, а и правильно подобранные по Вашему вкусу, молотый кофе и вода! Экспериментируя с этими двумя ингредиентами, Вы создадите свой идеальный кофе! Когда необходимо приготовить кофе с молоком, то так же, для достижения отличных вкусовых и визуальных результатов, подберите молоко отличного качества!     

  Из-за того, что крышка капучинатора, имеет пластиковые элементы, производитель предоставляет гарантию на это изделие - 24 месяца, но при правильном использовании, он будет служить дольше. Сама чаша с ручкой, практически вечная, так как чаша, не имеет антипригарного покрытия и пластиковых элементов.

  Этот аксессуар упакован в цветную подарочную коробку, благодаря чему, его можно смело покупать не только для себя, но и в подарок!

  Помните! Что, выбирая продукцию, компании Bialetti, Вы приобретаете высококачественное изделие, которое при правильном использовании, будет служить Вам долго!

Выбирайте лучшее! Выбирайте Bialetti! Выбирайте в ilovecooking! 

   Смотрите видео обзор этого капучинатора на нашем You Tube канале Bialettibesthomecoffee:

Видео о том, как на практике, в домашних условиях, приготовить Cappuccino с взбитой молочной пенкой, при помощи гейзерной кофеварки Bialetti Moka Express и молочника капучинатора Tuttocrema: