В'ялена плотва без ікри заздалегідь очищена від луски, що значно спрощує процес вживання, розмір 20+- см вага 1 рибки 100+- грам, на кіло +-10 штук.  Вміст солі в риб'ячому м'ясі помірне, за рахунок чого її смак тільки розкривається. Ніжне м'ясо володіє відмінними смаковими якостями, завдяки чому даний продукт найкращим чином підходить для вживання з келихом холодного пива. Цьому ж сприяє фактура рибного снека, що надає можливість розгризати шматочки м'яса, насолоджуючись насиченим підсоленим смаком. А купити в Запоріжжі і по всій Україні плотву в'ялену чищенную по самій вигідною ціною можна в компанії Fish Trade.