Семена рыжея имеют сильные антиоксидантные свойства,  регулируют обмен веществ организма, повышают иммунитет. Отвар семян рыжея помогает регулировать уровень сахара в крови и облегчает протекание сахарного диабета, а также улучшает общее состояние организма.   

Рыжей отлично снижает сахар в крови человека, поэтому во время лечения  необходимо внимательно следить за его уровнем. Когда сахар придет в норму, то семена этого растения нужно принимать только утром или сделать небольшой перерыв. Семена обычно перемалывают на кофемолке.                                            Сахарный диабет: семена рыжея смолоть в кофемолке до однородного порошка. Принимать по 1 ст. ложке дважды в день (утром и вечером) за 15-20 минут до еды, запивая большим количеством воды. Для профилактики можно принимать по 1 ст. ложке порошка семян рыжея 1 раз в день (лучше утром на голодный желудок).