Blasercafe Opera (250 г) — в состав букета входит арабика из Центральной и Южной Америки, лучшая промытая робуста Индонезии и Индии. Классический горький кофе, подходит для приготовления ристретто, эспрессо, кофе-крем, сочетается с молоком.
Обжарка
Темная
Вкус
Плотное тело, насыщенная горечь, легкая кислотность, выраженная сладость
Аромат
Глубокие орехово-шоколадные ноты, насыщенные оттенком спелых ягод вишни и ароматом бергамота; послевкусие горького шоколада и абрикосовой косточки
Сорта
- Brasil Arabica natural semi-washed Estate
- Colombia Arabica Supremo Estate
- India Arabica Plantation AA Estate
- Java washed Robusta
- India Robusta washed Parchment AB
Blaser Nera
Масса 250 г
