Суп "Турецький" з сочевиці і булгуру - вважається в Туреччині символом сімейного щастя.
У народі його називають «суп наречених», турки вважають це блюдо символом сімейного щастя. Саме цей суп традиційно готують турецьким нареченим прямо перед весіллям, щоб він визволив їх від сімейних негараздів у майбутньому.
Готове блюдо стане прикрасою столу і в свята, і в будні.

У набір входить:
1. Бобово-зернова суміш
2. Овочі сушені
3. Змесь спецій
4. Томатна паста.

Бобово-зернову суміш з пакету № 1 ретельно промити і висипати в каструлю з 1,2-1,5 л окропу. Варити 15 хвилин наповільному вогні.

Додати сушені овочі і спеції з пакету №2, 2 столові ложки рослинного масла, томатну пасту за смаком (від 0,5 до 1 пакетика).
Варити на слабкому вогні до готовності (приблизно 10-15 хвилин).