Ilmix light — ilmix, у якому немає цукру та ваніліну. Підходить для дієтичних десертів без цукру, прихильників ЗОЖ і ПП, а також людей, у яких алергія на ванілін.

Ilmix — суміш на основі альбуміну. Застосовується для приготування зефіру, макаронів, маршмелоу, безе, пташиного молока, бісквітів, нуги та інших десертів, де потрібен білок курячого яйця.
Ilmix це:
- 100% безпечний білок. 
- Високе піноутворення.
- Містить натуральний загусник. 
- Розводиться водою, соком, фруктовим або ягідним пюре.
- Економний. На порцію пюре 250 г потрібно від 20 до 30 г суміші. 
- Зберігається до 12 місяців.