Сироп Барбарис виражає свіжу повсть аромату натурального барбарису та витончений солодкий смак із кислинкою. Основа сиропу особливо приваблива тим, що під час цвітіння барбарису — його гілки прикрашають жовті суцвіття, що виділяють чудовий аромат. Саме смак плодів і запах цвітіння змогли поєднувати смаковий прорив.
Букет сиропу Барбарис від ТМ SweetMadam — багатьом знаком, завдяки однойменним карамельним цукеркам. Видалося, що інша назва барбарису — «карамельне дерево». Таке ім'я він набув через свої ароматні кольори, які в спекотну погоду поширюють обволікальний солодкуватий запах.