Форма Хмарка - силіконова форма, призначена для виготовлення євродесертів. Форма використовується для випікання, заморозки або охолодження кондитерських виробів.
Розміри силіконової форми:
- довжина - 22 см;
- ширина - 22 см;
- висота - 5 см.
Характеристики форми для євродесертів:
- температурний режим: від -60 до + 220 ° C;
- матеріал: 100% силікон;
- чищення ручне або в посудомийній машині;
Рекомендація: для видалення жиру з пір силікону, форму бажано періодично замочувати в киплячій воді (10-15 хв.).
Якщо на готовий виріб нанести кондитерський велюр, євродессерт перетворюється на справжню хмаринку.
Країна виробника: Китай.