Форма Samurai - силіконова форма, призначена для виготовлення євродесертів. Форма використовується для випікання, заморозки або охолодження кондитерських виробів.
Розміри силіконової форми:
- довжина - 29 см;
- ширина - 17 см;
- висота - 3 см;
- діаметр виємки - 6 см.
Характеристики форми для євродесертів:
- температурний режим: від -60 до + 230 ° C;
- матеріал: 100% силікон;
- чистка ручна або в посудомийній машині.
Як виготовити десерт за допомогою силіконової форми:
1. За допомогою кондитерського мішка наповнюємо виємки форми мусом.
2. Охолоджуємо форму в холодильнику.
3. Десерт готовий.
Рекомендація: для видалення жиру з пір силікону, форму бажано періодично замочувати в киплячій воді (10-15 хв.).
Країна виробника: Китай.