Форма Matelasse - силіконова форма, призначена для виготовлення євродесертів. Форма використовується для випікання, заморозки або охолодження кондитерських виробів.

Розміри силіконової форми:

- довжина - 18 см;

- ширина - 18 см;

- висота - 3 см.

Характеристики форми для євродесертів:

- температурний режим: від -60 до + 220°C;

- матеріал: 100% силікон;

- чищення ручне або в посудомийній машині;

Рекомендація: для видалення жиру з пір силікону, форму бажано періодично замочувати в киплячій воді (10-15 хв.).

Країна виробника: Китай.