В мангалі присутня можливість розташування шампурів на двох різних рівнях, високому або низькому. Високе становище вважається стандартним і використовується найчастіше. Але низьке положення має ряд своїх переваг:

• економне використання вугілля або дров
• можливість досмажити шашлик, коли мангалі закінчується жар
• возможность приготавливать блюда с применением различных температурных режимов

Разборный мангал, который Вы можете купить на сайте 1000m.com.ua, может собрать даже ребенок, потому что это очень простая задача. Пошаговая инструкция:

1. Открываем створки чемоданчика и достаем комплектующие (ножки и боковые стенки)
2.  Переворачиваем чемодан и устанавливаем ножки, вкручивая их специальные крепления, расположенные на днище мангала 
3. Ставим мангал на ножки, после чего нужно открыть створки и вставить боковые стенки используя специальные петельки
4. Начинаем жарить шашлыки!

Важно: Перед сборкой необходимо хорошо охладить мангал, для предотвращения появления ожогов. Но категорически запрещается охлаждать мангал путем заливания холодной водой, это отрицательно сказывается на качестве металла и приводит к его деформации.

После окончания использования мангала нужно дождаться прогорания углей и аккуратно вытрусить их из мангала. После этого мангал необходимо расположить на открытом воздухе и дождаться пока он полностью остынет.

Розбирається мангал в зворотній послідовності, спочатку знімаються стінки, потім викручуються ніжки і конструкція укладається у валізку.

Дотримання цих простих рекомендацій продовжить термін служби мангалу.