Опеньок намеко - це японські опеньки, відомі в усьому світі. Зовні схожі на наших маслюків та рижиків. Мають чудові смакові якості. Ростуть в основному в листяних лісах, де ростуть великими скупченнями на старих деревах і пнях. Японські опеньки мають не тільки чудовий смак, але і високу поживну цінність - це жири, цукри, протеїн, хітин, пептиди, поліфеноли, амінокислоти. Вода становить 90 г, харчові волокна - 5,2 г, моно- і дисахариди - 0,5 г, насичені жирні кислоти - 0,3 г, зола - 1,1 г. Вітаміни: РР, В1, В2, С, Е . Макро- і мікроелементи: кальцій, натрій, магній, фосфор, калій, залізо. Серед інших видів грибів є лідером за вмістом калію - 400 мг. Вживання опеньків намеко має корисний вплив на організм: зміцнює імунітет, знижує артеріальний тиск, рівень цукру. Стимулює кровотворення, поліпшує склад крові, підвищує гемоглобін.