Хангірі (ja:半切 або ja:飯切), відома також як хандай (ja:飯台 — «дошка для рису» або «чаша для рису») — кругла плоскодонна дерев'яна діжка або бочка, яка використовуються на останньому етапі приготування рису для суші. Історично хангірі робиться з деревини та скріплюється двома металевими обручами. Діаметр цієї посуду може бути в межах від 30 см (для домашнього використання) до 1 метра (для ресторану).

Хангірі і сямодзи (дерев'яна лопатка) зазвичай використовуються для приготування і остужения рису. Після варіння рис перекладають у хангири. Тут у нього додають приправу з рисового оцту, цукру і солі. Після цього рис ретельно перемішують, накривають сукном і дають охолонути.

Характеристики:
Матеріал : дуб, ясен
Обручі : нерж.стали
Матеріал краника: пластик або латунь
З'єднання клепок : мікрошип
Діаметр: 39 см
Висота: 16 см
Производитель: Україна

Як замовити та купити Хангірі 39 см?

Оформіть замовлення на сайті або за телефоном

+38

Менеджер зв'яжеться з Вами і уточнить усі деталі

Оплатити будь-яким зручним Вам способом

Ми оперативно відправимо Ваш товар по всій Україні

Замовити і купити Хангірі 39 см можна за телефоном +38