Точило являє собою пристосування для заточування та виправлення ножів у три етапи: від грубого виправлення до ідеального заточування. Корпус із міцного пластику із силіконовим покриттям та елементами з неіржавкої сталі. Завдяки нековзній гумовій і зручній ручці, ця стругачка для кухонних ножів дуже зручна та безпечна.Совмісна форма й обтічний дизайн забезпечують бездоганний зовнішній вигляд. Основа виготовлена з нековзного матеріалу, що гарантує безпеку та стійкість.
Використання. Система напрямних ножа автоматично виставляє потрібний кут заточування. Встановіть лезо ножа в напрямні, які розміщені між дисками, що заточують. Досить 5-10 разів зробити ножем уперед, доклавши зусилля. Відновлення гостроти ножа залежить від сили натискання та правильного поводження зі стругачкою.
1 етап: для первинного заточування використовується грубий абразив із алмазним напиленням.
2 етап: для доведення різальної крайки в V-подібну форму використовується абразив середньої зернистості з карбіду вольфраму.
3 етап: для полірування та щоденного встановлення використовується керамічний камінь.