Чіа - це насіння іспанського шавлії, який є однорічній травою. Зернятка за розміром дуже маленькі і бувають білого, сірого і коричневого відтінків. Батьківщиною рослини вважають Центральну і Південну Мексику. Насіння чіа дуже цінуються, оскільки володіють безліччю цілющих властивостей. До їх складу входять ефірні масла, клітковину, білок, омега -3, харчові волокна, мінерали, вітаміни, протеїни і антиоксиданти. Застосовують насіння чіа в кулінарії, медицині і косметології. Насіння шавлії не мають смаку, але незважаючи на це деякі гурмани все таки можуть вловити його пряні відтінки. Насіння чіа використовують як добавку в каші, йогурти та кефіри, в салати, омлети, страви з макаронів і сиру, у м'ясні та рибні страви. Так само насіння чіа використовують при виготовленні різних кондитерських виробів. З них готують желе, холодець з фруктами, додають в тісто. Зернятка чіа можна використовувати для загустіння киселів, деяких десертів, соусів. Ці насіння навіть додають в чай, соки, коктейлі, смузі. Як правильно вживати насіння чіа? Лікарі не рекомендують вживати більше двох столових ложок насіння чіа в день. Насіння чіа можна додавати в страви або ж пити самостійно замочивши їх попередньо у воді, молоці, соку або кефірі. Корисні властивості насіння чіа Насіння шавлії відмінно контролюють рівень цукру в організмі. Рекомендують вживати насіння людям, які страждають від судом. Стан ендокринної системи значно покращиться, якщо Ви включите в раціон насіння чіа. Насіння чіа позитивно впливають на роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, допомагає налагодити процес травлення, допомагає при запорах. Насіння чіа сприяють прискоренню регенерації тканин. Регулярне вживання насіння чіа зміцнює кістки і зуби. Очень полезны семена чиа для похудения. Семена чиа помогают при депрессии и стрессе. Зерна шалфея способны повысить иммунитет. Противопоказания к использованию семян чиа Семена не рекомендуют при индивидуальной непереносимости, при пониженном давлении, беременным и кормящим мамам. По отзывам покупателей можно сделать вывод, что семена чия являются очень полезным продуктом и действительно помогает при многих заболеваниях. В Украине есть не так много мест, где можно купить настоящие семена чиа. Якщо Ви хочете купити дійсно справжні і корисні насіння чіа, то це можна зробити в нашому інтернет-магазині. Купити насіння чіа можна як оптом так і в роздріб за доступною ціною.