Чебрець — сушене листя пряної трави з теплим, трохи терпким ароматом. Класика середземноморської й української кухні.
Куди додавати. Свинина, баранина, курка, печеня й тушковане м'ясо, запечені овочі й картопля, бобові, супи, маринади, домашні ковбаси. Чебрець також заварюють у чай.
Порада. Чебрець добре переносить довге приготування, тому його можна класти на початку. Поєднується з часником, розмарином, лавровим листом і орегано.