Лук - это овощ многолетнего луковичного растения из семейства лилейных. Плод имеет шаровидную форму, которая покрыта белыми, фиолетовыми, а так же красноватыми оболочками. Лук обладает резким и едким ароматом, а так же острым вкусом. Овощ впервые обнаружили в средней Азии, после чего он распространился и культивируется практически по всему миру. Лук считается очень полезным овощем. Уже в течение многих лет его используют в кулинарии, косметологии, а так же в медицине. Хімічний склад лука багатий: білки, вуглеводи, харчові волокна, вітаміни В, С, Н, РР, макроелементи, мікроелементи, незамінні амінокислоти. Харчова цінність цибулі становить 41 калорію на 100 грам продукту. У кулінарії цибулю просто незамінний продукт. Він поєднується практично з усіма стравами. Його можна додавати в різні салати, закуски, в смажені, варені, запечені, а так само тушковані страви з м'яса, риби, овочів, картоплі. У перші страви, засмажки, підливи. Овоч додають у фарш при приготуванні пельменів, котлет, тефтелькою і інше. Очень часто лук добавляют при засолке овощей. Его даже просто употребляют сырым вместе с солью и хлебом. Помимо того, что лук очень популярен в кулинарии, его еще используют в лечебных целях. Лечебные свойства лука: Лук очень положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы человека. Овощ очищает кровь. Рекомендуют продукт для улучшения аппетита. Благодаря высокому содержанию в луке железа, овощ полезен при анемии. Лук оказывает успокаивающее действие на нервную систему, улучшает сон. Лук очень полезен при простудных заболеваниях, кашле, насморке и прочее. В овочі міститься багато вітамінів, тому його рекомендують при авітамінозі і для підвищення імунітету. Цибуля володіє антибактеріальними властивостями. Рекомендують вживати цибулю тим людям, хто хоче схуднути. Протипоказання і шкоду лука: Овоч здатний викликати подразнення харчових органів. Непомірне вживання цибулі може спровокувати виникнення нападів астми, аритмії. Не рекомендують вживати овоч людям страждаючим артеріальним тиском, при хворобах серця, а так само травного тракту. Купити сушений нарізаний лук можна в нашому інтернет-магазині за відмінною ціною. Цибулю можна купити в роздріб від 100 грам, а так само оптом від 2-ох кілограм.