Какао-боби ростуть на високих деревах, які досягають 11-ти метрів. Боби знаходяться в м'якоті плода приблизно за 35-45 штук. Какао складається з безлічі мікроелементів: білки, жири, вуглеводи, жирні кислоти, крохмаль, різні вітаміни, фолієва кислота, мінерали (хлор, натрій, кальцій, калій, фтор, мідь, цинк). Властивості какао В какао містяться речовини, які сприяють загоєнню слизової. Чашка гарячого, ароматного напою піднімає настрій. Пов'язано з тим, що какао-порошок містить речовини,що стимулюють вироблення ендорфінів. Не дивлячись на те, що какао містить кофеїн, какао можна і навіть потрібно вживати людям з гіпертонією. Какао корисно для шкіри, т. к. речовини в його складі надають їй пружність. Напій, приготований з какао порошку з молоком буде корисним при застуді та кашлі. В добавок він покращує кровообіг. Ще одна перевага напою - великий вміст антиоксидантів. Люди, які часто вживають какао, уповільнюють процеси старіння. Какао знижує ризик виникнення інфарктів, діабету,інсульту. Какао дуже широко використовують у кондитерській промисловості, молочної, хлібопекарської. Навіть в косметології, а так само в парфумерній та фармацевтичній промисловості воно знайшло застосування. З какао виготовляють цукерки, шоколадки, різні десерти. Для прикраси тортів часто готують шоколадну глазур з какао. І звичайно ж з нього готують всіма улюблений, солодкий і смачний напій. Рецептів какао з молоком безліч, але ось декілька порад, як зварити какао правильно: на початку, додайте до какао порошку цукор. молоко довести до кипіння, після чого висипати в нього сухі інгредієнти. варити на маленькому вогні кілька хвилин. Багато відгуки про какао доводять, що він є корисним, натуральним напоєм. Купити какао порошок відмінної якості і за прийнятною ціною можна в нашому інтернет-магазині. Ви можете купити какао як оптом, так і вроздріб, в залежності від Ваших потреб.