Склад: коріандр, часник, чорний перець, кмин, перець червоний солодкий,сіль. Сало є дуже популярним продуктом серед українців. Його солять, варять, запікають, додають в багато страв, з нього роблять смалець і різні намазки. Суміш для сала надає страві гарний зовнішній вигляд і чудовий смак. Суміш підходить як для обсипання сала, так і для приготування будь-яких страв зі свинини. Прекрасно себе проявляє при запіканні свинячий рульки.