Коли від обіду залишилася лише легка ностальгія, а до вечері ще топати і топати - якраз час зробити паузу на чай з парочкою кексів або бутербродом. Або, як це називають англійці, five-o-clock tea. Там ця традиція з'явилася з подачі однієї герцогині, що, як і ми з Вами, встигала зголодніти між обідом і пізньою вечерею ...

У англійців післяполудневий чай не обходиться без Ерл Грея. До нього додають молоко і подають з масою різних маленьких закусок.

Ну а для нас чай з бергамотом - непоганий спосіб набратися сил, щоб успішно дожити до вечері. :)