Насіння Гірчиці біла - дуже популярний і найбільш поширена рослина, що використовується як сидерати на присадибних ділянках. Вона швидко проростає і швидко накопичує зелену масу, збагачує грунт органічною речовиною, фосфором і сіркою. Її можна сіяти в будь-який період часу, коли грунт вільна: до, після посіву і між основними культурами. Оптимальний строк готовності до покосу - 1-1,5 місяця; норма висіву - 300-400 грамів на сотку. Головна роль гірчиці білої в сівозміні. Кореневі виділення гірчиці містять органічні кислоти, які при взаємодії з грунтом можуть переводити ряд елементів живлення раніше недоступною в легко засвоюється рослинами форму плюс самі ці рослини здатні засвоювати з грунту макро - і мікроелементи, недоступні іншим рослинам, також кореневі виділення надають потужне фітосанітарна дія проти накопичення в грунті, наприклад, таких поширених хвороб картоплі, як фітофтороз, ризоктоніоз, парша бульб, фузариозние гнилі. Захворювання бульб картоплі цими хворобами знижується. Крім того, встановлено зниження в ґрунті чисельності дротяників. Заорювання гірчиці осеннью, також сприяє загибелі цього шкідника з-за порушення умов його зимівлі. Не слід розміщувати гірчицю на грядці після вирощування капусти, оскільки обидва рослини схильні капустяної кили. Коли рослина починає масове цвітіння (не допускайте формування повноцінних стручків!) Її скошують, подрібнюють лопатою і перекопують грядку, закладаючи в неї зелену масу.