Фінік темний

Здавна фініки славилися своїми цілющими властивостями. алі, що плоди фінікових пальм дають силу, витривалість, збільшують тривалість життя, підсилюють чоловічу статеву потенцію. Вони зміцнюють серце, печінку та нирки, сприяють розвитку в кишківнику корисних бактерій, підтримують кислотний баланс організму та живлять кров, сприяють розвитку кореневих закінчень мозку, підсилюють здатність організму протистояти різним інфекціям, зокрема вірусним. Фініки корисні також у разі анемії та гіпертонії, для грудей і легенів, заспокоюють кашель і сприяють виведенню мокротиння, надзвичайно корисні для мозкової діяльності. Харчові волокна, що містяться у фініках, знижують ризик ракових захворювань.
За своїми дієтичними властивостями фініки можна порівняти хіба що зі злаками. Дієтологи стверджують, що один фінік і склянка молока можуть забезпечити мінімально необхідну потребу людини в поживних речовинах. 23 різновиди амінокислот, що містяться у фініках, немає в більшості інших фруктів. У сушених плодах фініків міститься 60-65% цукру — найвищий відсоток проти всіх інших фруктів. Причому це переважно глюкоза й фруктоза, споживання яких не несе негативних наслідків для організму людини, порівнюючи з цукрозою. Однак водночас вони протипоказані людям, які страждають на ожиріння і цукровий діабет.