Натуральний цукрозамінник. Застосовується для виготовлення низькокалорійних (дієтичних, пп) і діабетичних десертів. При вживанні надає позитивний вплив на організм людини. Купити ізомальт рекомендується у фармацевтичних і кондитерських цілях. Ізомальт має структуротворні властивості, надає додатковий обсяг продукції. Застосовується при виготовленні жувальної гумки, карамелі, морозива, грильяжей. Кондитерський цукор - ізомальт оптом, в роздріб - для виготовлення декору, скляних фігурок для кондитерських виробів.